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玉ちゃん、とでも親しみを込めて呼んでみようか。いや、呼ばないけども。玉姫酢というお酢のお話です。

食いしん坊バディと早朝から品川駅のコダマで生ハム食べ放題をキメてから出発するような弾丸京都食い倒れ旅に行ったとき、新幹線でビール飲んでる写真をアップしたのを見てミカちゃんも京都〜?とソーシャル何とからしさを遺憾なく発揮して連絡くれたアナザー食いしん坊友人と合流して食いしん坊話をしてたら、京都と言えば!と教えてくれた齋藤造酢店のお酢ですよ。

食いしん坊ゆえに、俄然色めき立って買いに行くか!!てなったけどまあパツンパツンにお食事予定飲み予定が入ってんですよ、行けるわけないっすよ。で、京都 お酢 くらいのボンヤリキーワードをインプットするのみで帰ってきてあれから6ヶ月。出会った頃の女房は食べたくなるほど可愛かった。あん時食べておけば良かった。

都立大駅前に昔ながらの酒屋の佇まいで、フリークスの栓抜きをオリジナルで作ってるようなちょっと変わった酒屋がありまして。平口豊次郎商店ていうんですけど。

ふらりと寄ってなんの気なしに店内を眺めていたら可愛いボトルのお酢。ピンと来たよね、なんの確信もないけどこれがシックスセンス?レジに持ってってJソウルではない三代目(←勝手な予想)店主にあの、これ…と聞くとまさにあたしの魂が薄ボンヤリと半年間彷徨い続け追い求めてた酢!
900㎖900えん高ええええええええええ!!!!!買ったけど。お出かけの初期段階だったけど買ったけど。
 
いつ開けようかなと考えてて、友達の子供がサバ釣った記念で三枚おろしされたのをおすそ分けしてもらったので、じゃあ虎の子玉姫酢でしめ鯖にしよう!と開封しましたが、意外と量使いそうだ…と急に保守的にコンサバって(サバだけに。やかましい)千鳥酢にしました。
しかし飲み比べると全然違うんだな〜。美味しいんだな〜。マイルドでええんだな〜。さすが幻のお酢と言われてただけあるな〜。(一時期小売はおろか卸さえしてなかったらしい)多少フィルターかかって味わってるとは言え。
しめ鯖作る時には使わなかったけど、酢飯作る時にはちゃんと玉姫酢、使いました。
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あ、酒屋のこと調べるのでぐぐってたら「昭和25年創業三代目」とあったので勝手な予想、正解でした…!初代なら嫁は上戸彩!!!!!!!

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身長;リンゴ約17.89個分 体重:リンゴ約194個分 得意なコト クッキ-作り 好きな食べもの ママの作ったアップルパイ 好きな言葉 友情 コレクション ちっちゃくて、かわいいもの キャンディー、お星さま、金魚など… 得意な科目 英語&音楽&美術 明るくて、ハートのやさしい女の子。クッキー作りが得意で、ママMadeのアップルパイが大好き。双子の兄、よっちゃんとは大の仲良し! http://tasselboy.com/

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